Destino: Holanda
As
tulipas, os moinhos de vento, os diques, os tamancos e as bicicletas são as
primeiras coisas que se associam à Holanda.
Mas este país tem muito mais para oferecer. Desfrute de uma visita às aldeias
pitorescas de Volendam (com o seu porto de pesca), Alkmaar (com a sua feira de
queijo) ou Zaanse Schans. Indispensável é também um passeio de barco em
Giethoorn, fazer compras nas elegantes ruas comerciais de Haia ou saborear a
hospitalidade e as delícias culinárias do sul do país em Maastricht. Obviamente
não pode perder Amesterdão e Roterdão.
Amesterdão, a capital holandesa, tem muitas facetas: os canais românticos, a vivíssima vida nocturna e, sem dúvida, o número impressionante de bicicletas. A cidade oferece ruas comerciais e feiras cheias de animação, bairros antigos com galerias de arte e "boutiques", monumentos históricos e mais de 40 museus, incluindo o Rijksmuseum de renome mundial.
Holanda também é conhecida por “Países Baixos” devido ao seu território ser extremamente plano. Cerca de metade do território fica a menos de 1 metro acima do nível do mar, o que leva a que as áreas baixas estejam protegidas por diques e barragens. O ponto mais alto (com 321m) localiza-se na fronteira sudoeste em Vaalserberg.
O país está dividido em duas partes principais pelos rios Reno, Waal e Mosa.
GASTRONOMIA
A culinária holandesa tem como ingrediente principal a batata, que, geralmente, vem acompanhada de carnes e vegetais cozidos. Os temperos picantes não costumam fazer parte dos componentes dos alimentos.
As especialidades mais conhecidas dos Países Baixos são o arenque cru, as enguias fumadas e a sopa de ervilhas. Os queijos também fazem parte das suas tradições culinárias e os mais populares são o Edam e o Gouda. Outras refeições muito comuns na Holanda são: krentenbroodjes (bolo com passas), broodjes (sanduíches), hutspot (batatas, cenouras e cebolas), klapstuk (um acompanhamento feito de carne de vaca cozida) e boerenkool met rookworst (repolho crocante e batatas servidos com salsicha defumada).
Quanto a sobremesas, as favoritas dos holandeses são: flensjes ou pannekoeken (25 variedades de panqueca holandesa), wafels met slagroom (wafles com creme de chantilly), poffertje (bolinhas de farinha fritas e cobertas com açúcar) e spekkoek (uma espécie de bolo de bacon).
O consumo de lacticínios como leite, queijo, requeijão e derivados é bastante comum entre os holandeses. É por isso que alguns cientistas afirmam que os lacticínios contribuem para a sua elevada média de altura.
Em relação às bebidas, a cerveja holandesa é muito famosa e servida gelada e em copos pequenos (een pils). As cervejas de sabor suave mais conhecidas são a Heineken e a Amstel. As mais fortes são a Oranjeboom e a Grolsch. A ginebra (jenever) é outra das bebidas mais populares da Holanda.
As mulheres são normalmente as que se sentam primeiro à mesa e não fica bem começarem a comer sem a dona da casa dizer "Eet smakelijk" (coma deliciosamente).
CULTURA
O povo holandês é muito amigável e simpático e está sempre pronto para ajudar e dar informações, se for solicitado educadamente. Caracterizam-se principalmente pela sua tolerância social.
O álcool é livre e o fumo é normalmente aceite. Pessoas com mais de 18 anos têm permissão legal para comprar drogas.
CLIMA
Na Holanda, o clima é temperado oceânico e as temperaturas podem chegar a –25ºC no inverno, entre os meses de Dezembro e Fevereiro, e a cerca de 20ºC durante o verão, que vai de Junho a Setembro.
TEMPERATURA ACTUAL
Companhias Aéreas de Portugal para os Países Baixos:
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AEROPORTOS
- Schiphol em Amesterdão
A NÃO PERDER!
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Amesterdão
- Museu Nemo
- Rijksmuseum
- Museu Stedelijk
- Museu van Gogh
Para visitar...
CASA DE ANNE FRANK
(horário: 9h/21h (15 de Março a 14 de Setembro), 9h/19h (15 de Setembro a 14
de Março).
www.annefrank.nl.
DISTRITO DA LUZ VERMELHA - É o bairro onde as prostitutas aparecem em
450 janelinhas para vender o seu peixe. A rua principal é a Oudezijds
Achterburgwal.
JORDAAN - Bairro cheio de lojas de design, cafés e ateliers.
MERCADO DAS FLORES (horário: 9h/18h (seg. a sex.), 9h/17h (sáb.).
MUSEU ERÓTICO (horário: 11h/1h (dom. a qui.), 11h/2h (sex. e sáb.).
MUSEU DA CANABIS (horário: 11h/22h.
www.hashmuseum.com )
RIJKSMUSEUM (horário: 9h/18h (sáb. a qui.), 9h/22h (sex.).
www.rijksmuseum.nl )
MUSEU DO SEXO (horário: 10h/23h30.
www.sexmuseumamsterdam.nl )
Algumas palavras em holandês:
Bom dia - Goedemorgen
Boa tarde - Goedemiddag
Boa noite - Goedenavond
Obrigado - Bedankt
Como está? - Hoe gaat ie?
Até logo - Tot ziens
Por favor - Alstublieft
Não compreendo - Ik begrijp het niet
Você fala inglês? - Spreekt u Engels?
Quanto custa? - Hoeveel kost het?
Onde fica...? - Waar is de...?
MAPA HOLANDA
Tags: gastronomia, holanda, tulipas, canais, queijo, moinhos, bicicletas, campo, discotecas, Socas, Volendam, Alkmaar, Feira do queijo, Haia, Rijksmuseum
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